» » Домашние роллы «Бонито»

Домашние роллы «Бонито» - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 422
Готовится за: 45 минут
Порций: 4
Домашние роллы «Бонито»
Роллы «Бонито» – это роллы рисом наружу, покрытые стружкой тунца.

Ингредиенты

  • Рис (круглозерный)- 130г
  • Форель (слабосоленая)- 150г
  • Сыр сливочный- 100г
  • Огурец- 1/2шт
  • Нори- 2шт
  • Стружка тунца (стружка)- 20г
  • Рисовый уксус- 1ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Домашние роллы «Бонито»Круглозерный рис промываем в холодной воде до прозрачности.
  2. Домашние роллы «Бонито»Отвариваем в воде до готовности. Объем воды должен быть в 2,5 раза больше, чем объем риса. К готовому рису добавляем рисовый уксус и хорошо перемешиваем.
  3. Домашние роллы «Бонито»Форель и огурец нарезаем полосками.
  4. Домашние роллы «Бонито»Бамбуковый коврик застилаем пищевой плёнкой.
  5. Домашние роллы «Бонито»Листы Нори разрезаем пополам.
  6. Домашние роллы «Бонито»На половинке Нори распределяем тонкий слой риса так, чтобы с одной стороны осталось около 2 см нори, а с другой стороны рис выступал тоже примерно на 2 см.
  7. Домашние роллы «Бонито»Накрываем рис с Нори пищевой плёнкой.
  8. Домашние роллы «Бонито»Аккуратно переворачиваем.
  9. Домашние роллы «Бонито»Раскладываем начинку: форель, огурец и сливочный сыр.
  10. Домашние роллы «Бонито»С помощью пищевой плёнки и коврика сворачиваем ролл. Ролл рисом наружу готов. Таких получится 4 шт.
  11. Домашние роллы «Бонито»Обваливаем в стружке тунца, она хорошо прилипает к рису. Ролл «Бонито» готов!
  12. Домашние роллы «Бонито»Нарезаем ролл острым ножом, смоченным в воде. Подаем с соевым соусом и маринованным имбирем. Приятного аппетита!!!
Теги:
роллы
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru