» » » Сэндвич с грушей

Сэндвич с грушей - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 704
Готовится за: 25 минут
Порций: 10
Сэндвич с грушей
Отличный перекус для большой компании. Если вы не знаете что подать в качестве закуски, если вы планируете пикник – такой сэндвич отличный вариант закуски. Он и готовится легко и быстро, и обладает изысканным вкусом.

Ингредиенты

  • 2 свежих багета
  • 500 г куриного филе
  • 500 г крепких груши (2 штуки)
  • 250 г свежих шампиньонов
  • 100 г зеленого салата
  • 100 г сыра с голубой плесенью
  • 100 мл сливок (10%)
  • 2-3 ст. ложки оливкового масла
  • 1/2 лимона

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Сэндвич с грушейПервым делом следует приготвить курицу. Оливковым маслом сбрызгиваем мясо, солим и перчим по вкусу. Курицу помещаем в духовой шкаф. Через 10 минут мясо готово, разбираем на волокна или просто измельчаем ножом. Курицу можно приготовитоь и на сковороде или на гриле.
  2. Сэндвич с грушейГотовим грушу. Разрезаем ее на пластики по 0,3 мм. Как только груша готова, рекомендуется сбрызгнуть соком лимона. Это поможет избежать потемнения груши. Грибы обмыть, вытереть бумажным полотенцем. Измельчить на небольшие пластики.
  3. Сэндвич с грушейГотовим соус: в блэндере смешиваем сливки и сыр ( это может быть и рокфор, стилтон, данаблю и прочие)
  4. Сэндвич с грушейСвежий багет разрезаем пополам, кладем в духовой шкаф на пару минут. Этого времени достаточно для того, чтобы он прогрелся и был готов к сборке сэндвича.
  5. Сэндвич с грушейНа одну часть багета кладем соус, размазываем равномерно по всей поверхности. Следом отправляют листья сала, порезанные ломтики грибов и груши. Последним слоем идет курица.
  6. Сэндвич с грушейСверху закрываем сэндвич второй частью багета, слегка прижимаем, режем на части и подаем к столу.
Теги:
бутерброд
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru