» » » Торт с творожным заварным кремом

Торт с творожным заварным кремом - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 1862
Готовится за: 2 часа
Порций: 3
Торт с творожным заварным кремом
Тортики с заварным кремом любят как взрослые, так и дети. Еще один замечательный рецепт этого вкусного лакомства!

Ингредиенты

  • Сахар- 200гдля теста
  • Сметана- 2ст. л.для теста
  • Яйца- 1штдля теста
  • Мёд- 1ст. л.для теста
  • Мука- 22гдля теста
  • Сода- 0,5ч. л.для теста
  • Яйца- 1штдля крема
  • Сахар- 200гдля крема
  • Мука- 2ст. л.для крема
  • Сливочное масло- 100гдля крема
  • Творог, с высоким содержанием жира- 500гдля крема

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Торт с творожным заварным кремомДля начала сделаем тесто. Для этого сметану взобьём с сахаром, добавим туда яйцо, продолжая взбивать. Погасим соду и добавим к нашему тесту. И в последнюю очередь выльем жидкий мёд.
  2. <!--/dle_ol-->Торт с творожным заварным кремомАккуратно введём муку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Замесим не густое тесто. Разделим его на равные части и раскатаем коржи.
  3. Торт с творожным заварным кремомПожарим коржи на сковороде.
  4. Приготовим крем. Разотрём яйцо с сахаром и смешаем с мукой. Добавим размягчённое сливочное масло и продолжим растирать.
  5. Торт с творожным заварным кремомВ отдельной ёмкости перетрём творог, можно прибегнуть к помощи блендера или сита.
  6. Смешаем творожную массу с яичной и поставим на огонь. Сначала масса будет жидкой, но в процессе варки она загустеет. Не забываем постоянно помешивать, так как масса пригорит на дне, и крем будет иметь привкус горелого, и этим испортит весь торт.
  7. Торт с творожным заварным кремомНамажем коржи кремом, когда они ещё тёплые. Оставим пропитываться на несколько часов, потом переставим в холодильник.
    Торт готов. Приятного аппетита.
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru