» » » Йогуртовая панна котта с клубникой

Йогуртовая панна котта с клубникой - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 451
Готовится за: 35 минут
Порций: 8
Йогуртовая панна котта с клубникой
Идеальный десерт для жаркого лета! Готовится легко и быстро.

Ингредиенты

  • Молоко коровье- 1стак.
  • Желатин- 2ч. л.
  • Йогурт греческий- 2стак.
  • Сахар- 1/4стак.
  • Соль- 1/4ч. л.
  • Клубника- 2стак.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Йогуртовая панна котта с клубникойПодготавливаем ингредиенты.
  2. Йогуртовая панна котта с клубникойМолоко выливаем в сотейник, всыпаем желатин, даем набухнуть.
  3. Йогуртовая панна котта с клубникойВ миске смешиваем йогурт, сахар и соль, хорошо перемешиваем.
  4. Йогуртовая панна котта с клубникойСтавим сотейник на средний огонь и растворяем желатин, постоянно помешивая. Не кипятим. Даем смеси немного остыть, это займёт примерно пять минут.
  5. Йогуртовая панна котта с клубникойКлубнику моем, три ягоды откладываем для украшения и разрезаем на половинки.
  6. Йогуртовая панна котта с клубникойОстальную клубнику пюрируем блендером.
  7. Йогуртовая панна котта с клубникойВливаем молоко с желатином в йогуртовую смесь и перемешиваем.
  8. Йогуртовая панна котта с клубникойСобираем десерт: на дно прозрачного стакана выливаем 1/6 часть клубничного пюре.
  9. Йогуртовая панна котта с клубникойСверху – 1/6 часть молочно-йогуртовой смеси.
  10. Йогуртовая панна котта с клубникойПовторяем то же с остальными стаканами. Убираем в холодильник минимум на 4 часа для стабилизации.
  11. Йогуртовая панна котта с клубникойГотовую панна котту украшаем ягодами. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru