» » » Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 1 комментарий 2357
Готовится за: 2 часа
Порций: 2
Шоколадные трюфели
1895 год. Во французском городе Шамбери появился шоколадный трюфель.Изысканное лакомство сразу же полюбилось французам, которые, через некоторое время не представляли себе жизни без этого десерта. Сейчас это же мнение разделяет весь мир. Этот рецепт расскажет, как научится его готовить. Способ приготовления чрезвычайно прост и не требует больших затрат, но результат просто превосходен.

Ингредиенты

  • Cахар - 1,5 стакана
  • Вода - 0,5 стакана
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Какао - 5 ст.л.
  • Сухое молоко - 400 гр.
  • Грецкий орех - 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Шоколадные трюфелиДля начала нам нужно сварить сироп. Для этого смешиваем сахар с водой и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим в течение 3 минут.
  2. Шоколадные трюфелиОтдельно растапливаем масло. Перемешиваем с какао.
  3. Шоколадные трюфелиСмешиваем масло с сахаром и сухим молоком.
  4. Шоколадные трюфелиМелко перемалываем орехи и добавляем в нашу смесь. Охлаждаем.
  5. Ставим в холодное место на 2 часа.
  6. Придаем нашим трюфелям форму.
  7. Обваливаем в какао.
  8. Шоколадные трюфели готовы. Они идеально подходит к кофе или чаю. Приятного аппетита.
Поделитесь в социальных сетях:
  1. admin
    23 ноября 2015 16:38
    +1
    Классно, спасибо
    По всем вопросам - support@to-cook.ru
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru