» » » Домашние Рафаэлло

Домашние Рафаэлло - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 1034
Готовится за: 20 минут
Порций: 3
Домашние Рафаэлло
Все любят эти нежнейшие конфетки с кокосовым кремом и орешком внутри. Просто объедение… Магазинное лакомство не отличается полезностью, поэтому попробуйте приготовить его у себя дома. Получится не хуже!

Ингредиенты

  • белый шоколад – 1 плитка
  • 90 г кокосовой стружки
  • 60 мл жирных сливок (33%)
  • 25 г масла сливочного
  • цельный миндаль
  • соль (на кончике ножа)

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Домашние РафаэллоРазломайте шоколад на кусочки.
  2. Домашние РафаэллоВыложите в кастрюлю и залейте сливками. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. Остудите шоколад со сливками до комнатной температуры.
  3. Домашние РафаэллоВ шоколад со сливками высыпьте 20 г кокосовой стружки. Положите масло и щепотку соли. Все перемешайте до однородной массы. Поставьте смесь в холодное место до полного остывания.
  4. Домашние РафаэллоЗалейте миндаль кипятком. Через 5 минут слейте воду и очистите от кожицы.
  5. Домашние РафаэллоВзбивайте массу миксером, пока она не станет упругой по своей текстуре.
  6. Домашние РафаэллоВысыпьте на тарелку кокосовую стружку. Наберите ложкой немного крема, откиньте его на стружку. Посередине крема положите 1 миндаль.
  7. Домашние РафаэллоСформируйте конфету и обваляйте ее в стружке.
  8. Домашние РафаэллоХраните конфеты в холодильнике. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru