Овощное суфле для малышей - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: admin 0 комментариев 1816

Готовится за: 25 минут

Порций: 1

Как разнообразить блюда для малышей, когда они совершенно не хотят есть ничего полезного. Можно пойти на хитрость и придумать блюдо, которое будет и вкусным и привлекательным для малыша. Для этого, конечно же, подойдут интересные формы, в которых будем готовить. Ну и самое главное, вкус нашего суфле, которое обязательно придётся им по вкусу.

Ингредиенты

Кабачок- 0,5шт
Морковь- 2шт
Яйца- 2шт
Сыр- 50г
Соль

Пошаговый рецепт приготовления:

Вымытые и почищенные кабачок и морковь крупно режем и варим в подсоленной воде.
После того, как они сварились, пюрируем их с помощью блендера.
Отдельно взбиваем яйца и добавляем в пюре. Размешиваем до однородной массы.
Раскладываем наше пюре по формочкам.
Ставим на пар для окончательного приготовления на 15-20 минут. Подаём наше суфле, посыпав сверху тёртым сыром. Малыши по достоинству оценят тонкий вкус суфле. Приятного аппетита.