» » » Правильное картофельное пюре

Правильное картофельное пюре - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 670
Готовится за: 50 минут
Порций: 5
Правильное картофельное пюре
Картофельное пюре - самый любимый, самый универсальный гарнир. Чтобы оно получилось пышным, нежным, нужно правильно его приготовить.

Ингредиенты

  • Картофель- 1кг
  • Молоко- 100мл
  • Сливочное масло- 30г
  • Соль- 2/3ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Правильное картофельное пюреКартофель моем, чистим, нарезаем средними кусочками. Промываем.
  2. Правильное картофельное пюреУкладываем картофель в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы она еле покрывала его. Доводим до кипения на сильном огне, затем убавляем огонь, варим 20-25 минут. Солим за 5 минут до готовности.
  3. Правильное картофельное пюреСливаем отвар в чашку. Заливаем готовый картофель молоком, кладём масло.
  4. Правильное картофельное пюреМиксером взбиваем пюре 1-2 минуты до пышности. При необходимости добавляем понемногу отвар для желаемой консистенции. Правильное картофельное пюре готово. Подаём с любым гарниром. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru