» » » Ароматный картофель, заправленный луком и беконом

Ароматный картофель, заправленный луком и беконом - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 1119
Готовится за: 45 минут
Порций: 3
Ароматный картофель, заправленный луком и беконом
Такое блюдо будет более чем уместным на праздничном столе и отлично подойдет на каждый день. Картофель получается невероятно сытным и аппетитным.

Ингредиенты

  • 0,5 кг картофеля
  • 150 г копченой грудки (или бекона)
  • половинка крупной луковицы
  • чеснок (для аромата хватит пары зубчиков)
  • петрушка
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Ароматный картофель, заправленный луком и бекономОтварите картофель в мундире, предварительно посолив воду. Пока он готовится, нарежьте грудку продолговатыми ломтиками. Почистите лук и нарежьте его половинками колец.
  2. Ароматный картофель, заправленный луком и бекономГрудку (или бекон) прожарьте на сковороде, пока не появится легкий аромат. Это займет несколько минут. Добавьте на сковороду с грудкой лук и немного масла. Обжаривайте такую заправку к картофелю, пока лук не станет слегка прозрачным. Это обычно занимает минут 5-7.
  3. Ароматный картофель, заправленный луком и бекономОтваренный картофель нужно почистить и нарезать. Затем нарежьте петрушку.
  4. Ароматный картофель, заправленный луком и бекономНа сковороду с беконом и луком выложите картофель. Добавьте к блюду чеснок и все перемешайте. Готовьте полученную смесь еще примерно 5 минут ОБЯЗАТЕЛЬНО под крышкой (иначе картофель не впитает аромат грудки).
  5. Ароматный картофель, заправленный луком и бекономГотовое блюдо посыпьте петрушкой и подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!
Теги:
картофель
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru