Картофельный гратен - Пошаговый рецепт приготовления
Готовится за: 30 минут
Порций: 5

Ингредиенты
- Картофель- 700г
- Сыр- 150г
- Сливки 10%- 400мл
- Сольпо вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
Чистим картошку и нарезаем кружочками по 4-5 мм.
Доводим до кипения сливки, солим и добавляем нарезанный картофель. Пусть покипит на небольшом огне 5 мин. и снимаем.
Крупно натираем сыр.
В форму выкладываем послойно: вначале картофель, потом сыр (оставляем немного). Верхним слоем делаем картофель и заливаем сливками. Форму накрываем фольгой и отправляем выпекаться 15 мин. при 180 С. После снимаем фольгу и посыпаем сверху оставленным сыром. Вновь отправляем все в духовку и готовим 15 мин. Приятного аппетита!
Теги:
картофель