» » » Пшеничная каша по-турецки

Пшеничная каша по-турецки - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 1225
Готовится за: 45 минут
Порций: 6
Пшеничная каша по-турецки
Необычное блюдо из Восточной кухни – легко в приготовлении! Идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и стройностью – блюдо низкокалорийно. В каше по-турецки идеально сочетаются все используемые ингредиенты, за счет чего она приобретает неповторимый вкус и аромат. По желанию, вы можете добавить в блюдо чеснок, красный лук или острый перец, что подарит каше ещё большую пикантность. Несмотря на оригинальность блюдо, готовится оно всего около часа, рецепт рассчитан на 6 порций.

Ингредиенты

  • Пшеница- 350г
  • Томатная паста- 1ст. л.
  • Сок лимонный- 1/2шт
  • Помидор- 2шт
  • Масло оливковое- 1/2стак.
  • Мята- 1пуч.
  • Петрушка- 1пуч.
  • Специи- по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Пшеничная каша по-турецкиПриготовим все ингредиенты
  2. Варим пшеницу. Доводим ее до рассыпчатого состояния, для этого заливаем водой в объеме 1 стакан. Доводим до кипения, затем варим еще 1 минуту и сливаем воду. Необходимо промыть.
  3. Затем наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения в соотношении 2:1 к крупе. Всыпаем крупу, варим на среднем огне.
  4. Потом добавляем чайную ложку сливочного масла.
  5. Пшеничная каша по-турецкиСнимаем с огня и накрываем крышкой. Оставляем на 40 минут.
  6. Пшеничная каша по-турецкиПриправляем лимонным соком.
  7. Пшеничная каша по-турецкиЗатем чистим от кожицы и семян помидоры и нарезаем их. Добавляем к пшенице.
  8. Пшеничная каша по-турецкиРубим мелко мяту и петрушку, добавляем эту смесь к пшенице с помидорами.
  9. Пшеничная каша по-турецкиДалее добавляем томатную пасту.
  10. Пшеничная каша по-турецкиНеобходимо налить немного оливкового масла и соли по вкусу. Приятного аппетита!
Теги:
каша
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru