» » » Суп с клецками

Суп с клецками - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 961
Готовится за: 40 минут
Порций: 2
Суп с клецками
Попробуйте приготовить для семейного ужина этот наваристый и вкусный суп с фасолью, на бульоне из куриных желудков.

Ингредиенты

  • яйцо куриное- 1шт
  • молоко- 50мл
  • мука- до нужной густоты клецок
  • бульон мясной на куриных желудках- 2500мл
  • картофель- 2-3шт
  • фасоль печеная с овощами- 1бан.(500г)
  • зеленый лук- 10г
  • соль, черный перец- по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Суп с клецкамиЯйцо, молоко и муку смешиваем, и делаем мягкое тесто. Накрываем крышкой, чтобы не засохло. дальнейшими приготовлениями.
  2. Суп с клецкамиЗаранее варим бульон, ждем, пока закипит, нарезаем желудки, возвращаем в бульон.
  3. Суп с клецкамиКартофель чистим, режем мелким кубиком и кидаем в бульон.
  4. Суп с клецкамиТуда же кладем банку фасоли с жидкостью, вводим специи, ждем, пока закипит
  5. Суп с клецкамиКак только бульон закипит – достаем тесто, отщипываем от него равные кусочки, которые кидаем в бульон. Когда тесто закончится – ждем, пока закипит наш суп, убираем огонь Дадим настояться минут 5-10. Подаем со сметаной, сливками, майонезом, можно притрусить зеленью. Надеемся, что ваш список рецептов пополнится
Теги:
суп
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru