» » » Суп с шариками из индейки с тостами

Суп с шариками из индейки с тостами - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 746
Готовится за: 1 час
Порций: 4
Суп с шариками из индейки с тостами
Рецепт вкусного низкокалорийного супчика из индейки, приготовление которого не займет у Вас много времени.

Ингредиенты

  • Фарш индюшки- 300г
  • Яйцо куриное- 2шт
  • Масло сливочное- 50г
  • Базилик для приправы
  • Овощи (морковь, кабачек, картофель)- 250г
  • Багет французский- 1шт
  • Перец
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Суп с шариками из индейки с тостамиГотовый фарш из индюшки выкладываем в емкость для приготовления , добавляем в фарш яйцо
  2. Суп с шариками из индейки с тостамиСмешиваем индюшачий фарш с яйцом, черным перцем молотым.
  3. Убираем на 12 минут в холодильник для подготовки к формированию.
  4. Суп с шариками из индейки с тостамиВыкладываем в бдендер 25 грамм масла с добавлением базилика рубленного
  5. Суп с шариками из индейки с тостамиВзбиваем в блендере масло с базиликом до однородного состояния
  6. Суп с шариками из индейки с тостамиНарезаем багет тонкими ломтиками
  7. Суп с шариками из индейки с тостамиВыкладываем ломтики багета фрунцузского на протвень. Поливаем ломтики маслом, смешанным с базиликом и запекаем 12 минут при 150? С.
  8. Суп с шариками из индейки с тостами25 грамм масла сливочного раскаляем в нержавеющей кастрюле с толстым дном
  9. Суп с шариками из индейки с тостамиСлегка обжариваем овощи в раскаленном масле.
  10. Суп с шариками из индейки с тостамиЗаливаем полученную смесь бульоном и доводим ее до кипения.
  11. Суп с шариками из индейки с тостамиДостаем из холодильника охлажденный фарш индюшки и формируем из него маленькие шарики. Шарики аккуратно добавляем в кипящий бульон. 10 минут варим шарики в бульоне.
  12. Суп с шариками из индейки с тостамиГотовый суп снимаем с огня и добавляем специи по своему вкусу.
  13. Суп с шариками из индейки с тостамиРазливаем суп по тарелкам, подаем к столу с хорошим настроением. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru