» » » Итальянский томатный суп «Дары моря»

Итальянский томатный суп «Дары моря» - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 970
Готовится за: 35 минут
Порций: 4
Итальянский томатный суп «Дары моря»
Этот супчик замечателен тем, что является вкусным, невероятно ароматным и при этом малокалорийным. Отлично подойдет в качестве первого блюда на ужин по-итальянски.

Ингредиенты

  • 800 г сочных свежих или консервированных помидоров
  • любимые морепродукты (выбирайте на свой вкус)
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 средние луковицы
  • смесь итальянских трав
  • веточка свежего базилика
  • 1 ст.л. сахара
  • 3-4 ст.л. оливкового масла
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Итальянский томатный суп «Дары моря»Подготовьте морепродукты: размораживаем при необходимости, чистим. Нарежьте очищенный лук полукольцами. Нарежьте мелко чеснок. Выложите лук и чеснок на сковороду, добавьте масло и обжаривайте, пока смесь не станет золотистой.
  2. Итальянский томатный суп «Дары моря»Снимите с томатов или свежих помидоров шкурку. Сок из консервированных томатов не выливайте. Измельчите в блендере до однородной массы. Смешайте полученное пюре с томатным соком.
  3. Итальянский томатный суп «Дары моря»Вылейте полученный томатный соус в небольшую кастрюлю и на не слишком большом огне доведите до кипения. Добавьте морепродукты и еще раз доведите суп до кипения. Как только он закипит, добавьте специи, сахар и соль. Оставьте еще на 5 минут. Вкусный суп по-итальянски готов! Подавайте его к столу с багетом.
Теги:
суп
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru