» » » Суп из чечевицы и сосисок

Суп из чечевицы и сосисок - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 1085
Готовится за: 1 час
Порций: 4
Суп из чечевицы и сосисок
Сытный супчик понравится всем, поскольку он очень ароматный и легко готовится.

Ингредиенты

  • чечевица – 1 ст.
  • 3 сосиски
  • вода – 5 ст.
  • помидоры – 0,5 кг
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • зелень
  • масло подсолнечное
  • перец, соль

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Суп из чечевицы и сосисокНарежьте сосиски кружочками.
  2. Суп из чечевицы и сосисокНарежьте лук полукольцами. Морковку натрите на терке. Выдавите чеснок.
  3. Суп из чечевицы и сосисокВлейте в кастрюлю подсолнечное масло и обжарьте сосиски. Добавьте туда морковку, лук и чеснок. Продолжайте обжаривать около 5 минут.
  4. Суп из чечевицы и сосисокОчистите помидоры от кожицы, предварительно ошпарив их кипятком. Нарежьте кусочками. Добавьте в кастрюлю к остальным ингредиентам. Тушите на среднем огне примерно 10 минут.
  5. Суп из чечевицы и сосисокВыложите в кастрюлю чечевицу. Залейте водой. После того, как суп закипит, варите его еще в течение 40 минут, чтобы чечевица стала мягкой. Добавьте зелень за несколько минут до того, как суп будет готов. Приятного аппетита!
Теги:
суп
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru