» » » Салат из лосося, сельдерея и моркови

Салат из лосося, сельдерея и моркови - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 647
Готовится за: 15 минут
Порций: 2
Салат из лосося, сельдерея и моркови
Этот элементарный, но очень изящный салат нужно готовить только из лучших ингредиентов — свежезасоленного, лучше даже в домашних условиях, лосося, молодой сладкой моркови и ароматного хрустящего сельдерея.

Ингредиенты

  • Слабосоленый лосось- 150г
  • Сельдерей- 2стебля
  • Морковь- 1шт
  • Сольпо вкусу
  • Лимон- 1шт
  • Черный свежемолотый перецпо вкусу
  • Оливковое маслопо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Салат из лосося, сельдерея и морковиФиле слабосоленого лосося срезаем с кожи и тщательно очищаем от костей. Нарезаем небольшими кубиками с ребром примерно в 5 мм. Перекладываем в глубокую миску.
  2. Салат из лосося, сельдерея и морковиОстрым ножиком или овощечисткой срезаем со стеблей сельдерея верхний жесткий слой, а затем нарезаем так же мелко, как и рыбу. Перекладываем в миску к лососю.
  3. Салат из лосося, сельдерея и морковиМорковь очищаем и нарезаем под небольшим углом тонкими круглыми дольками. Чем тоньше получатся дольки, тем лучше. Перекладываем в миску к рыбе и сельдерею.
  4. Салат из лосося, сельдерея и морковиДобавляем к рыбе и овощам черный свежемолотый перец и соль. Добавляем столовую ложку оливкового масла и выжимаем лимонный сок.
  5. Салат из лосося, сельдерея и морковиАккуратно все перемешиваем, готовый салат раскладываем по тарелкам и каждую порцию дополнительно сбрызгиваем оливковым маслом. Приятного аппетита!
Теги:
салат
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru