» » » Салат из апельсина и цукини

Салат из апельсина и цукини - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 559
Готовится за: 5 минут
Порций: 2
Салат из апельсина и цукини
Особенность — салат из апельсинов нельзя готовить заранее, только перед самим употреблением. Во-первых, сочный апельсин очень обильно выделяет сок. Во-вторых, на воздухе интенсивно окисляется витамин С, что приводит к потере ценного свойства. Ну и, в-третьих, что крайне важно, при виде такого солнечного чуда, вытерпеть просто невозможно.

Ингредиенты

  • Цукини- 1шт
  • Апельсин- 1шт
  • Масло оливковое- 2ст. л.
  • Бальзамический уксус- 2ч. л.
  • Базилик- 2щепот.
  • Соль- 1щепот.
  • Перец- 1щепот.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Салат из апельсина и цукиниГотовим маринад: в миске смешиваем бальзамический уксус, оливковое масло, сушеный базилик, щепотку соли. Перемешиваем.
  2. Салат из апельсина и цукиниЦукини или молодой кабачок тонко нарезаем вдоль. Поливаем маринадом, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
  3. Салат из апельсина и цукиниАпельсин очищаем, делим на дольки, очищаем от пленок.
  4. Салат из апельсина и цукиниМаринованные полоски кабачков нарезаем соломкой. Сверху кладем дольки апельсина.
  5. Салат из апельсина и цукиниПосыпаем свежемолотым черным перцем.
  6. Салат из апельсина и цукиниСбрызгиваем апельсиновым соком. Приятного аппетита!
Теги:
салат
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru