» » » Соус из клюквы с яблоком

Соус из клюквы с яблоком - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 703
Готовится за: 15 минут
Порций: 3
Соус из клюквы с яблоком
Вы можете подать этот аппетитный соус к жареной индейке, утке или другому виду мяса. Соусом можно наслаждаться просто так или добавить в йогурт, в качестве начинки в пирожные или печенье.

Ингредиенты

  • Клюква- 450г
  • Яблоки- 2шт
  • Апельсиновая цедра- 1/4ч. л.
  • Палочка корицы- 1шт
  • Коричневый сахар- 1/2стак.
  • Апельсиновый сок- 1/2стак.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Соус из клюквы с яблокомПодготавливаем все необходимые ингредиенты.
  2. Соус из клюквы с яблокомКладем все ингредиенты в средних размеров кастрюлю. Можно добавить нарезанные груши, сухие абрикосы, изюм, тертый имбирь, мелко нарезанные грецкие орехи. Можно добавить всплеск бальзамического уксуса, тертый мускатный орех, душистый перец, гвоздика, ваниль и т.д.
  3. Соус из клюквы с яблокомПеремешиваем и доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 8-10 минут, накрыв крышкой, пока яблоки не размягчатся.
  4. Соус из клюквы с яблокомВ конце приготовления убираем палочку корицы и отрегулируем вкус, добавив, возможно, больше сахара. Приятного аппетита!
Теги:
соус
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru