» » » Чечевица с шампиньонами

Чечевица с шампиньонами - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 648
Готовится за: 35 минут
Порций: 4
Чечевица с шампиньонами
Хорошее блюдо для тех, кто придерживается поста. Оно выходит сытным и вкусным.

Ингредиенты

  • 0,4 кг шампиньонов свежих
  • 0,2 г чечевицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 небольшие луковицы
  • масло подсолнечное
  • соль, перец
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Чечевица с шампиньонамиЗалейте чечевицу водой в соотношении 1:2. Отварите чечевицу, чтобы она стала мягкой, но не разварилась (это займет 25-30 минут).
  2. Чечевица с шампиньонамиНарежьте лук. Обжарьте его до золотистого цвета.
  3. Чечевица с шампиньонамиНарежьте грибы и выложите в сковороду.
  4. Чечевица с шампиньонамиОбжаривайте вместе с луком около 10 минут.
  5. Чечевица с шампиньонамиДобавьте чечевицу в грибы с луком. Посыпьте зеленью и добавьте чеснок, перец и соль. Тушите 5 минут. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru