» » » Капуста карри с картофелем

Капуста карри с картофелем - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 688
Готовится за: 40 минут
Порций: 4
Капуста карри с картофелем
Капуста карри с картофелем Вам обязательно понравится. Она получается очень ароматной и вкусной, готовить её не сложно и быстро. Такое блюдо прекрасно подойдет для ужина и обеда.

Ингредиенты

  • Капуста- 500г
  • Картофель- 4шт
  • Лук- 2шт
  • Томатная паста- 3ст. л.
  • Растительное масло- 3ст. л.
  • Карри- 3ч. л.
  • Перец красный молотый- 1ч. л.
  • Паприка- 1ч. л.
  • Тмин- 0,5ч. л.
  • Лавровый лист- 2шт
  • Гвоздика- 5шт
  • Вода- 0,5стак.
  • Соль- 1ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Капуста карри с картофелемЛук нарезаем полукольцами
  2. Капуста карри с картофелемВ раскалённое растительное масло кладём карри, через 2 минуты добавляем лук и обжариваем 5 минут.
  3. Капуста карри с картофелемКапусту мелко шинкуем и отправляем к луку. Высыпаем все приправы и хорошо перемешиваем. Тушим 10 минут.
  4. Капуста карри с картофелемТеперь чистим и нарезаем небольшими кубиками картошку. Кладём к капусте и перемешиваем.
  5. Капуста карри с картофелемДобавляем томатную пасту, воду и лавровый лист. Тушим под крышкой 20 минут на умеренном огне. Капуста карри с картофелем готова. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru