» » » » Блинчики с грибами и сыром

Блинчики с грибами и сыром - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 914
Готовится за: 1 час
Порций: 10
Блинчики с грибами и сыром
Нежные, воздушные Блинчики с грибами и сыром мы приготовим в необычной форме. Ещё и запечём в духовке.

Ингредиенты

  • Молоко- 250мл
  • Мука- 155г
  • Вода- 125мл
  • Разрыхлитель- 1ч. л.
  • Дрожжи сухие- 1ч. л.
  • Сахар- 1ч. л.
  • Грибы- 250г
  • Сыр тёртый- 100г
  • Луковица- 1шт
  • Растительное масло- 50мл
  • Соль- 1ч. л.
  • Перец- 1щепот.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Блинчики с грибами и сыромРастворяем дрожжи в небольшом количестве тёплой воды с сахаром. Через 10 минут вливаем подогретое молоко, добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем венчиком и ставим в тёплое место на 20 минут.
  2. Блинчики с грибами и сыромГотовим начинку. Мелко нарезаем грибы и лук, обжариваем на растительном масле, приправляем по вкусу.
  3. Блинчики с грибами и сыромНа хорошо разогретую сковороду наливаем 2,5 ст. л. теста, жарим, пока блины не покроются дырочками. Переворачиваем, жарим другую сторону. С одной стороны они должны быть золотистыми, а с другой сыроватыми.
  4. Блинчики с грибами и сыромБлины выкладываем на стол румяной стороной. В центр каждого блинчика кладём столовую ложку начинки и чайную ложку тёртого сыра. Защипываем края блинчика с одной стороны почти до середины. Потом со второй и третей стороны. У нас должны получиться треугольные конвертики. Запекаем Блинчики с грибами и сыром в духовке 10 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru