» » » » Картофельные клёцки с мясом

Картофельные клёцки с мясом - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 816
Готовится за: 50 минут
Порций: 4
Картофельные клёцки с мясом
Картофельные клёцки с мясом готовить очень легко, блюдо получается довольно сытным и очень вкусным. Такие клёцки подают как самостоятельное блюдо, с соусами и маринадами.

Ингредиенты

  • Картофель- 750г
  • Мука- 3ст. л.
  • Яйцо- 1шт
  • Фарш- 180г
  • Лук- 150г
  • Лавровый лист- 1шт
  • Перец горошком- 4шт
  • Соль- 1,5ч. л.
  • Перец- 1щепот.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Картофельные клёцки с мясомКартофель и лук чистим и натираем на мелкой терке. Отжимаем получившийся сок в стакан. Добавляем к картофелю крахмал, оставшийся на дне стакана, яйцо, муку и приправляем по вкусу. Хорошо все перемешиваем.
  2. Картофельные клёцки с мясомМясной фарш солим и перчим.
  3. Картофельные клёцки с мясомДелаем шарик из фарша, а сверху плотно укутываем его картофельной массой.
  4. Картофельные клёцки с мясомОпускаем наши клёцки в заранее подсоленную кипящую воду. Добавляем в кастрюлю перец-горошек и лавровый лист. Варим полчаса. Картофельные клецки с мясом готовы, подаём горячими. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru