» » » » Буженина в мультиварке в фольге

Буженина в мультиварке в фольге - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 743
Готовится за: 10 часов
Порций: 10
Буженина в мультиварке в фольге
Приготовить буженину можно не только в духовке, но и в мультиварке. Это даже удобнее. Такая буженина в фольге получается вкусной и сочной.

Ингредиенты

  • Свиная шея- 1кг
  • Чеснок- 6зуб.
  • Смесь специй- 1ст. л.
  • Соль- 2ч. л.
  • Оливковое масло- 3ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Буженина в мультиварке в фольгеСмешиваем специи для мяса, оливковое масло и соль.
  2. Буженина в мультиварке в фольгеЧеснок чистим, половину его нарезаем тонкими пластинами, а вторую половину - тонкими полосками.
  3. Буженина в мультиварке в фольгеНожом делаем отверстия в мясе, вкладываем в них полоски чеснока.
  4. Буженина в мультиварке в фольгеОбмазываем мясо смесью из специй и масла. Обкладываем пластинами чеснока и оставляем мариноваться 1 час. (это - минимум нужного времени, а лучше оставить его на сутки).
  5. Буженина в мультиварке в фольгеЗаворачиваем свинину в несколько слоев фольги, кладём в чашу мультиварки, и на режиме «выпечка» готовим 90 минут. Затем охлаждаем готовую буженину прямо в фольге 7-8 часов.
  6. Буженина в мультиварке в фольгеНарезаем и подаём вкуснейшую буженину. Хранится она должна в холодильнике не более недели. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru