» » » » Свинина, запеченная с сухофруктами

Свинина, запеченная с сухофруктами - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 638
Готовится за: 30 минут
Порций: 4
Свинина, запеченная с сухофруктами
Запеченные свиные отбивные – универсальное блюдо, которое готовится как для праздничного стола, так и для ужина после рабочего дня. Перед тем как посыпать свинину тертым сыром и смазать майонезом, выложите на нее сухофрукты – получится очень вкусно!

Ингредиенты

  • Свинина- 300г
  • Картофель- 300г
  • Шампиньоны- 100г
  • Чернослив- 50г
  • Курага- 50г
  • Сыр- 100г
  • Чеснок- 10г
  • Майонез- 60г
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Масло растительноедля жарки

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Свинина, запеченная с сухофруктамиПодготавливаем ингредиенты. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  2. Свинина, запеченная с сухофруктамиРазрезаем сухофрукты на половинки, чеснок нарезаем мелким кубиком. Картофель нарезаем брусочками, а шампиньоны – на 4 части.
  3. Свинина, запеченная с сухофруктамиОтбиваем свинину через пленку до толщины в 4-5 мм.
  4. Свинина, запеченная с сухофруктамиСмешиваем курагу, чернослив, чеснок и майонез в миске.
  5. Свинина, запеченная с сухофруктамиВыкладываем свинину на противень, солим, а на свинину – майонезную смесь и сыр. Ставим в духовку на 14-15 минут.
  6. Свинина, запеченная с сухофруктамиОбжариваем картофель на растительном масле на сильном огне до золотистой корочки в течение 7-8 минут, постоянно помешивая. Добавляем шампиньоны и жарим еще 4-5 минут. Солим, перемешиваем и снимаем с огня.
  7. Свинина, запеченная с сухофруктамиВыкладываем картофель с грибами на тарелку, рядом – запеченную свинину. Приятного аппетита!
Теги:
свинина
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru