» » » » Грузинское блюдо - оджахури

Грузинское блюдо - оджахури - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 1412
Готовится за: 40 минут
Порций: 2
Грузинское блюдо - оджахури
Если вы хотите порадовать домочадцев или гостей невероятно вкусным блюдом, то этот рецепт именно для вас! Не сложное в приготовлении и не займет много времени. Блюдо по праву называется семейным, ведь оно предназначено для всей семьи!

Ингредиенты

  • Свинина (шея)- 250г
  • Картофель- 50г
  • Репчатый лук- 3г
  • Чеснок- 2-3зуб.
  • Растительное масло- 90г
  • Помидоры- 2шт
  • Укроп и базилик- по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Грузинское блюдо - оджахуриПосле того, как основные ингредиенты подготовлены (свинина нарезана кубиками, картофель очищен и крупно нарезан, чеснок очищен, а зелень мелко порублена), вылейте растительное масло на разогретую сковороду и выложите свинину. Обжарьте мясо до золотистой корочки.
  2. Грузинское блюдо - оджахуриПолукольцами нарежьте лук и после добавьте в сковороду к мясу.
  3. Грузинское блюдо - оджахуриОбжарьте картофель во фритюре, посыпьте солью и добавьте ее в сковороду к свинине, хорошо перемешайте.
  4. Грузинское блюдо - оджахуриНарежьте тонкими пластинами чеснок и порубите соломкой, после чего добавьте его в сковородку.
  5. Грузинское блюдо - оджахуриДобавьте специи и нарезанную зелень.
  6. Грузинское блюдо - оджахуриТонкими дольками нарежьте помидоры и хорошо перемешайте.
  7. Грузинское блюдо - оджахуриВыложите оджахури на тарелки и посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru