» » » » Мясо по - французски

Мясо по - французски - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 2006
Готовится за: 40 минут
Порций: 14
Мясо по - французски
Замечательное блюдо, которое гармонично дополнит как праздничный стол, так и вкусный домашний ужин. Мясо по-французски готовится довольно просто и быстро.

Ингредиенты

  • Свинина - 1 кг
  • Шампиньоны - 1 кг
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Сыр твердый - 100 г
  • Сыр адыгейский - 100 г
  • Помидоры красные - 2 шт
  • Горчица (готовый соус) - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Мясо по - французскиТщательно помойте грибы, нарежьте их и выложите на сковороду с маслом дариться. Также нарежьте полукольцами лук и добавьте их к грибам на сковороду.
  2. Мясо по - французскиПодготовьте сыры, натрите их на крупную терку и отложите на тарелках.
  3. Мясо по - французскиСвинину нарежьте ломтиками, примерно полтора см в ширину.
  4. Мясо по - французскиЗатем хорошенько отбейте мясо с обеих сторон. Чтобы мясо не разлеталось по сторонам, накройте его пищевой пленкой перед отбиванием.
  5. Мясо по - французскиВыстелите на противень бумагу для выпечки и выложите на нее отбивные.
  6. Мясо по - французскиОтбитое мясо посолите и поперчите, а также смажьте его горчицей. Выложите жаренные грибы с луком сверху отбивных.
  7. Мясо по - французскиДалее помидоры нарежьте полукольцами и положите на грибы.
  8. Мясо по - французскиПосыпьте мясо для начала адыгейским сыром и сверху твердым. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте мясо выпекаться на 35 минут. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru