Овощные котлеты - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 644
Готовится за: 45-50 минут
Порций: 4
Овощные котлеты
Весной так хочется побольше витамин и овощей!. Приготовьте овощные котлеты, они прекрасно сочетаются с различным гарниром. Легкие и сытные, понравятся вам и вашим близким!

Ингредиенты

  • Булгур- 250г
  • Зеленый горошек консервированный- 100г
  • Фета- 200г
  • Яйца куриные- 2шт
  • Цукини- 1/2шт
  • Красный сладкий перец- 1шт
  • Шпинат- 1пуч.
  • Панировочные сухари- 150г
  • Соль- 1щепот.
  • Специи- 1щепот.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Овощные котлетыБулгур отвариваем согласно инструкции на упаковке. Сливаем воду, охлаждаем.
  2. Овощные котлетыЛистья шпината промываем, немного просушиваем.
  3. Овощные котлетыСладкий перец промываем, очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
  4. Овощные котлетыРазминаем вилкой фету.
  5. Овощные котлетыК фету добавляем горошек, булгур, шпинат. Вбиваем яйца.
  6. Овощные котлетыДобавляем специи, соль. Все тщательно перемешиваем.
  7. Овощные котлетыНатираем цукини и добавляем в смесь, туда же отправляем болгарский перец.
  8. Овощные котлетыВсе тщательно перемешиваем и формируем котлеты. Обваливаем каждую в панировочных сухарях.
  9. Овощные котлетыОбжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Подаем с зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru