Котлеты без мяса - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 724
Готовится за: 45 минут
Порций: 3
Котлеты без мяса
Презентуем блюдо индийской кухни. Если у Вас есть друзья вегетарианцы, можно пригласить их в гости и порадовать идеальными котлетками.

Ингредиенты

  • Картофель- 4шт
  • Лук- 1шт
  • Морковь- 1шт
  • Помидор- 1шт
  • Горошек зелёный- 2ст. л.
  • Кукуруза- 2ст. л.
  • Чеснок- 1зуб.
  • Петрушка- 2ст. л.
  • Мука- 2ст. л.
  • Лавровый лист- 2шт
  • Сухари панировочные- 2ст. л.
  • Соль- 2/3ч. л.
  • Перец- 1/2ч. л.
  • Растительное масло- 50мл

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Котлеты без мясаМорковь и картофель промываем под холодной водой и варим на готовности. При варке добавляем в воду лавровый лист.
  2. Котлеты без мясаВ большую миску выкладываем консервированный горошек, кукурузу, мелко нарезанную зелень, помидоры кубиками. Туда же мелко режем лук и чеснок.
  3. Котлеты без мясаКогда сварятся картофель и морковь чистим их. Морковь нарезаем маленькими кубиками, картофель мнём толкушкой. Теперь перемешиваем все компоненты.
  4. Котлеты без мясаДалее формируем наши котлетки любой формы. Окунаем их сначала в муку, а потом в панировочные сухари. Жарим котлеты на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотого цвета. Подаём к столу с любым соусом или сметаной. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru