» » » » Быстрые баклажаны на ужин

Быстрые баклажаны на ужин - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 902
Готовится за: 45 минут
Порций: 3
Быстрые баклажаны на ужин
Полезная и вкусная запеканка из баклажан и помидор с сыром - прекрасное летнее блюдо. Им можно сытно перекусить, можно подавать в качестве салата. А в большом количестве - это полноценный ужин.

Ингредиенты

  • Баклажаны- 2шт
  • Помидоры- 4шт
  • Сыр- 200г
  • Чеснок- 4зуб.
  • Масло растительное- 10мл
  • Зелень свежей петрушки- 3ст. л.
  • Соль- 1/2ч. л.
  • Перец- 1/3ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Быстрые баклажаны на ужинБаклажаны моем, сушим на бумажном полотенце и нарезаем кружочками около 5–6 миллиметров. Солим и оставляем на 10 минут. Затем выкладываем на застеленный пергаментом противень в один слой.
  2. Быстрые баклажаны на ужинЧеснок измельчаем при помощи пресса, заливаем небольшим количеством кипятка, добавляем растительное масло. Полученной смесью смазываем баклажан
  3. Быстрые баклажаны на ужинНатираем сыр на терке. Укладываем поверх баклажан и присыпаем перцем по вкусу
  4. Быстрые баклажаны на ужинЗатем - помидоры кружочками, солим их.
  5. Быстрые баклажаны на ужинЗапекаем быстрые баклажаны 25 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Даём овощам остыть, затем перекладываем на блюдо. Посыпаем свежей петрушкой перед подачей. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru