» » » » Простое овощное рагу

Простое овощное рагу - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 668
Готовится за: 45 минут
Порций: 3
Простое овощное рагу
Рагу - распространённое овощное блюдо. Его можно подавать и как гарнир, и как закуску, и просто самостоятельно, как вегетарианское. Количество овощей в рецепте можно менять по желанию.

Ингредиенты

  • Капуста- 1кг
  • Морковь- 1шт
  • Лук- 1шт
  • Картофель- 2шт
  • Лавровый лист- 2шт
  • Томатная паста- 3ст. л.
  • Соль- 1/2ч. л.
  • Перец- 1/2ч. л.
  • Растительное масло- 3ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Простое овощное рагуЧистим овощи и подготавливаем остальные ингредиенты.
  2. Простое овощное рагуВ глубокой сковороде на растительном масле обжариваем лук, нарезанный кубиками. Добавляем крупно натёртую морковь и жарим ещё 5 минут, помешивая
  3. Простое овощное рагуЗатем - крупно нарезанную капусту. Жарим 5 минут.
  4. Простое овощное рагуПотом - картофель, нарезанный тонкими брусочками. Снова готовим 5 минут.
  5. Простое овощное рагуОтправляем к овощам томатную пасту, лавровый лист, соль, перец. Наливаем немного воды и тушим 10 минут на среднем огне под крышкой. Рагу готово. Можно подавать. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru