» » » » Открытый пирог с чечевицей и овощами

Открытый пирог с чечевицей и овощами - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 874
Готовится за: 1 час 20 минут
Порций: 8
Открытый пирог с чечевицей и овощами
Приготовьте роскошный открытый пирог с чечевицей и овощами. Нежный, очень полезный и вкусный. Вы непременно удивите своих гостей и близких изысканным пирогом.

Ингредиенты

  • Чечевица зеленая- 1/2ст. л.
  • Брокколи- 200г
  • Цветная капуста- 250г
  • Помидоры черри- 8-10шт
  • Лук- 1шт
  • Чеснок- 4зуб.
  • Оливковое масло- 60мл30 мл - на тесто
  • Мука- 250г
  • Вода- 150мл
  • Разрыхлитель- 1ч. л.
  • Соль- 1щепот.
  • Тимьян- 2веточ.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Открытый пирог с чечевицей и овощамиСмешать муку, масло оливковое, воду, соль, разрыхлитель и замесите тесто. Оно должно получится эластичным.
  2. Открытый пирог с чечевицей и овощамиВыложите тесто в форму, отправляйте в духовку на 20 минут, температура 190 градусов.
  3. Открытый пирог с чечевицей и овощамиНа 1 ст. л. оливкового масла обжарить нарезанный лук и чеснок, добавить к ним заранее сваренную (10 минут варить) чечевицу
  4. Открытый пирог с чечевицей и овощамиОтвариваем капусту, и опускаем в ледяную воду, чтобы капуста не потеряла цвет.
  5. Открытый пирог с чечевицей и овощамиНа тесто выкладываем чечевицу с луком и чесноком
  6. Открытый пирог с чечевицей и овощамиСверху красиво выкладываем капусту
  7. Открытый пирог с чечевицей и овощамиЧерри завершает начинку пирога. Сбрызгиваем оливковым маслом, кладем веточку тимьяна и запекаем в духовке еще 15 - 20 минут. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru