» » » » Пирог с грибами и сыром

Пирог с грибами и сыром - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 739
Готовится за: 40 минут
Порций: 6
Пирог с грибами и сыром
Пирог с грибами и сыром по вкусу напоминает жульен, но в тесте. Сытный и очень вкусный, а готовится меньше часа, потому что для него не требуется замешивать тесто.

Ингредиенты

  • 250 г покупного слоеного теста
  • 100 г свежих грибов (любых)
  • 1 луковица
  • 3 ст. л. сметаны
  • 100 г твёрдого сыра
  • 1/3 ч.л. сухого тимьяна
  • соль и перец чёрный молотый по вкусу
  • молоко

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Пирог с грибами и сыромПротивень покройте пергаментной бумагой. Тесто тонко раскатайте в прямоугольную форму толщиной 3 мм и поместите на противень. Сделайте несколько дырочек в тесте вилкой.
  2. Пирог с грибами и сыромПочищенные и вымытые грибы порежьте, к ним добавьте нарезанный лук, тёртый сыр, сметану, тимьян, соль и перец. Хорошенько перемешайте и выложите продукты на тесто.
  3. Пирог с грибами и сыромКрая теста заверните наверх начинки примерно на 1-2 см и защипните в нескольких местах, чтоб блюдо сохранило такую форму.
  4. Пирог с грибами и сыромСмажьте молоком. Вместо молока можно смазать яйцом.
  5. Пирог с грибами и сыромЗапекайте пирог в хорошо разогретой духовке минут 30-40, до готовности. Подавайте слегка остывшим. Приятного аппетита!
Теги:
пирог
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru