"Улитки" с маком - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 1925
Готовится за: 1 час
Порций: 5
Уже полюбившиеся многим улиточки с маком. Процесс приготовления не сложный, а результат понравится всей вашей семье!

Ингредиенты

  • Мука- 1кгТесто
  • Горячая вода- 0,5стак.Тесто
  • Молоко- 0,5стак.Тесто
  • Дрожжи сухие- 7гТесто
  • Яйцо- 1штТесто
  • Маргарин- 50гТесто
  • Соль- 1ч. л.Тесто
  • Сахар- 2ч. л.Тесто
  • Мак- 100гНачинка
  • Сахар- 2ст. л.Начинка
  • Молоко- 0,5стак.Начинка

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. "Улитки" с макомИз наших ингридиентов замешиваем дрожжевое место на опаре и ставим в тёплое место на 1,5-2 часа, чтобы оно подошло.
  2. Возможно придётся в течение этого времени его несколько раз вымесить
  3. "Улитки" с макомГотовим начинку. Смешаем растёртый мак, сахар и молоко. Поставим на средний огонь вариться. Доведём массу до кипения и уменьшим огонь, при этом будем постоянно помешивать, иначе масса пригорит. Подержим на огне ещё 5-7 минут, до того момента, когда мак начнёт набухать.
  4. Снимем массу с огня и отставим для остывания.
  5. "Улитки" с макомРаскатаем наше тесто в прямоугольник. Равномерным слоем распределим на нём маковую начинку и скрутим плотный рулетик.
  6. "Улитки" с макомРазрежем наш рулет на чисти. Шириной 2-3 сантиметра, и разложим на противне, предварительно застеленном пергаментной бумагой, и смазанным растительным маслом. Разложим на некотором расстоянии друг от друга. Накроем плёнкой и дадим постоять 40-50 минут, чтобы тесто подошло.
  7. "Улитки" с макомЗапечём в духовке наши рулетики в течении 30 минут при температуре 180 градусов.
    Дадим улиткам остыть и подадим к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru