» » » » Фруктовый пирог с сюрпризом

Фруктовый пирог с сюрпризом - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 1630
Готовится за: 3 часа 40 минут
Порций: 6
Фруктовый пирог с сюрпризом
Хотите не только порадовать, но и сильно удивить своих гостей угощением к чаю? Тогда приготовьте для них песочный пирог с безе и неожиданным сюрпризом внутри. Песочное тесто можете купить готовое, а если решили сделать его самостоятельно - учтите, что его нужно выдержать в холоде не менее двух часов. Готовим!

Ингредиенты

  • Мука- 200г
  • Сливочное масло- 100г
  • Соль- 1/2ч. л.
  • Сахар- 2+4ст. л.
  • Яйца- 4шт
  • Ванильный сахар- 1пач.
  • Нектарин- 3шт
  • Мороженое- 200г

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Фруктовый пирог с сюрпризомМуку смешиваем с солью, сахаром и ванильным сахаром. Добавляем холодное масло сливочное, рубленое ножом и один желток. Быстро замешиваем тесто. Убираем его в холодильник на 2-3 часа. Затем выкладываем в круглую форму и утрамбовывае
  2. Фруктовый пирог с сюрпризомСверху дольками делаем слой нектарина.
  3. Фруктовый пирог с сюрпризомЗатем посередине выкладываем ледяное мороженое (бортиков оно не должно касаться).
  4. Фруктовый пирог с сюрпризомВзбиваем 4 белка с 4 ст. л. сахара и полностью покрываем мороженое получившимся безе.
  5. Фруктовый пирог с сюрпризомСтавим пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Теперь достаем из духовки, разрезаем на порционные кусочки и подаем. Гостей ждет сюрприз - под румяным безе их ждёт мороженое. Приятного чаепития!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru