» » » » Булочки с лимонной начинкой

Булочки с лимонной начинкой - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 964
Готовится за: 4 часа
Порций: 10
Булочки с лимонной начинкой
Булочки с лимонной начинкой придутся Вам по душе. Они прекрасно гармонируют с чаем, кофе. Вкусные, невероятно ароматные. Очень красивые и изысканные, станут украшением вашего стола.

Ингредиенты

  • сухие дрожжи- 7г
  • сливочное масло- 60г
  • молоко- 250мл
  • мука пшеничная- 500г
  • сахар- 6,5ст. л.4 ст.л - в начинку
  • соль- 0,5ч. л.
  • лимон крупный- 1шт
  • яйцо- 1шт
  • сахарная пудрадля декора

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Булочки с лимонной начинкойСмешать дрожжи, муку, сахар и соль. Подогреть молоко, добавить к нему сливочное масло и хорошенько размешать. Остудить до едва тёплого состояния и влить в сухие ингредиенты. Сразу же перемешать.
  2. Булочки с лимонной начинкойЗамесить тесто, оно должно получиться мягким. Миску с тестом накрыть крышкой и поставить в тёплое место на 2 часа.
  3. Булочки с лимонной начинкойСнова подмять немного и отправить в теплое место еще на 1ч.
  4. Булочки с лимонной начинкойНачинка : лимон ошпарить кипятком, разрезать, удалить косточки, добавить сахар и в комбайне перекрутить до однородной массы.
  5. Булочки с лимонной начинкойТесто делим на 6 частей
  6. Булочки с лимонной начинкойВ металлические формы застелить пекарской бумагой, вырезав её по размеру формочек. Раскатать лепёшку и вложить её в формочку, прижав к стенкам. Взбить венчиком яйцо и добавить его в лимонную начинку. Распределить начинку по всем булочкам.
  7. Булочки с лимонной начинкойИз остатков теста, скрутить жгутики и декорировать корзинки. Дать булочкам подняться в течение 20 минут, прикрыв их полотенцем. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить в неё формочки с булочками и печь 20-25 минут. Как булочки остынут, можем присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru