» » » » Маковые закрутыши

Маковые закрутыши - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 1019
Готовится за: 30 минут
Порций: 3
Маковые закрутыши
Если вы любите выпечку с маком, то вам обязательно понравятся эти маковые закрутыши. А сам процесс приготовления доставит истинное удовольствие. Давайте вместе приготовим закрутыши и пригласим помочь наших детей, они будут в восторге от процесса закручивания закрутышей.

Ингредиенты

  • Мука- 500г
  • Дрожжи сухие- 1ст. л.
  • Молоко- 200мл
  • Сахар- 6ст. л.
  • Яйца- 2шт
  • Сливочное масло- 50г
  • Соль
  • Маковая начинка- 200г

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Маковые закрутышиПервым делом приготовим опару на закрутышей. Для этого тёплое молоко смешаем с одной ложкой сахара, добавим дрожжи и муку (250 гр.) и поставим в тёплое место на полтора часа.
  2. В отдельной ёмкости взобьём яйца с сахаром и солью.
  3. По истечении полутора часов, смешаем нашу опару с размягчённым маслом и яйцами, добавим муку и замесим мягкое тесто. Поставим на ночь в холод.
  4. Маковые закрутышиТеперь приготовим начинку. Для этого возьмём мак, зальём его тёплой водой и хорошенечко разотрём с сахаром в однородную массу.
  5. Маковые закрутышиИ теперь окончательный этап. Для этого раскатаем тесто в прямоугольник толщиной 5 мм. Равномерным слоем уложим на нём маковую начинку. Свернём вдвое и разрежем равномерными полосками на 12 частей.
  6. Маковые закрутышиКаждую часть обернём вокруг своей оси 3-4 раза и склеим кончики.
  7. Поставим в духовку закрутыши на 25-30 минут. Температура запекания 210 градусов.
  8. Маковые закрутыши готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru