» » » » Шоколадные маффины

Шоколадные маффины - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 1020
Готовится за: 40 минут
Порций: 4
Шоколадные маффины
Маффины – это обычные современные кексы, только очень вкусные. Разновидностей рецептов маффинов существует очень много. С чем только их не пекут. Можно печь с орехами, ягодами, фруктами. Этот рецепт шоколадных маффинов. Шоколадные маффины с горячим кофе ранним утром, поднимут настроение на целый день. Давайте их испечём.

Ингредиенты

  • Мука- 250г
  • Йогурт- 250мл
  • Сливочное масло- 100г
  • Сахар- 250г
  • Какао- 100г
  • Разрыхлитель- 1ч. л.
  • Горький чёрный шоколад- 150г
  • Яйца- 1шт
  • Соль
  • Сода
  • Ванильный сахар- 1пакет.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Ставим водяную баню и растапливаем на ней сливочное масло.
  2. Шоколадные маффиныОтдельно смешиваем муку, какао, ванильный сахар, соду, соль и сахар. Добавляем разрыхлитель.
  3. Шоколадные маффиныОтдельно смешиваем йогурт с яйцами и соединяем с сухой смесью.
  4. Добавляем в нашу смесь масло, и всё хорошенечко перемешиваем.
  5. Шоколадные маффиныЧерный шоколад ломаем на очень мелкие кусочки, либо же порежем. Смешиваем шоколад с тестом.
  6. Шоколадные маффиныСмазываем маслом наши формочки для выпекания маффинов. И выкладываем в них тесто на 2/3 формы.
  7. Шоколадные маффиныЗапекаем в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, при температуре 180 градусов.
  8. Оставляем остывать прямо в формах.
    Маффины готовы. Приятного аппетита.
Теги:
кекс, маффин
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru