» » » Вяленые помидоры

Вяленые помидоры - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 1127
Готовится за: 3 часа 30 минут
Порций: 1
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры - прекрасная закуска на любое время года. Кроме того, во многих рецептах есть такой ингредиент. Как же их приготовить?

Ингредиенты

  • Помидоры- 1,5
  • Соль- 2
  • Сахар- 1
  • Чеснок- 3
  • Сухой тимьян- 1
  • Оливковое масло- 6
  • Смесь перцевпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Вяленые помидорыБерём помидоры спелые, одинакового размера, с наименьшим содержанием семян.
  2. Вяленые помидорыПомидоры моем и режем пополам, выкладываем срезом вверх на застеленный фольгой противень. Посыпаем их солью, сахаром, специями и пропущенным через пресс чесноком. Поливаем всё маслом и запекаем 3 часа при 150 градусах.
  3. Вяленые помидорыВыкладываем горячие помидоры в теплую, стерильную банку ёмкостью 1 л, переливаем масло с противня, закатываем. Банку ставим в теплую духовку на 30 минут. Затем переворачиваем банку, накрываем одеялом до полного остывания. Храним в тёмном прохладном месте.
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru