» » » Помидоры конфи

Помидоры конфи - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 633
Готовится за: 4 часа
Порций: 6
Помидоры конфи
Этот рецепт замечателен тем, что применить его можно везде: брускетты, дополненные им, станут отличным ланчем, спагетти с томатным конфи абсолютно самодостаточны, а еще можно приготовить лепешки или хлеб с такой начинкой, также конфи отлично подходит к блюдам-гриль.

Ингредиенты

  • Помидоры черри на ветке- 1кг
  • Оливковое масло- 130мл
  • Чеснок- 4зуб.
  • Сахар- 1ст. л.
  • Соль- 1ч. л.
  • Перец черный молотый- 1ч. л.
  • Прованские травы- 1ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Помидоры конфиПомидоры очищаем от кожицы, разрезаем на 4 части и удаляем семена.
  2. Помидоры конфиСмешиваем масло, соль, сахар, перец с помидорами.
  3. Помидоры конфиРазогреваем духовку до 100 градусов. Раскладываем дольки помидоров на противне внутренней частью вниз. Между дольками кладем чуть раздавленные зубчики чеснока. Посыпаем прованскими травами. Запекаем в духовке около трех-четырех часов.
  4. Помидоры конфиКогда помидоры будут готовы, даем им остыть, а затем кладем их в стеклянную банку или пластиковый контейнер. Заливаем оливковым маслом, закрываем. Храним в холодильнике. Приятного аппетита!
Теги:
помидоры
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru