» » » » Ленивые беляши на кефире

Ленивые беляши на кефире - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 709
Готовится за: 60 минут
Порций: 4
Ленивые беляши на кефире
Все знают о ленивых варениках и голубцах, а вот знаете ли вы о ленивых беляшах? Обязательно приготовьте их, вкусное и сытное блюдо, которое станет великолепной закуской для любого повода.

Ингредиенты

  • Фарш мясной: 200 г
  • Мука:300 г
  • Яйцо: 1 шт
  • Пучок зелени: 0,5 шт
  • Лук: 0,5 шт
  • Сахар: 0,5 ч. л.
  • Сода: 0,5 ч. л.
  • Кефир: 2 стакана
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Соль, перец: по вкусу
  • Растительное масло: для жарки

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Ленивые беляши на кефиреВ глубокую посудину добавьте фарш, измельченную зелень, лук, честно, посолите и поперчите смесь. Все хорошо перемешайте. Также смешайте соль, яйцо и сахар, добавьте кефир с содой и муку. Замесите тесто.
  2. Ленивые беляши на кефиреНа широкую тарелку приготовьте небольшие лепешки из фарша и овощей.
  3. Ленивые беляши на кефиреХорошо разогрейте сковороду и добавьте на нее масло, аккуратно выкладывайте с помощью ложки на нее “оладьи” из теста и на каждую кладите лепешки из фарша и овощей.
  4. Ленивые беляши на кефиреОчень быстро залейте сверху каждого беляша тесто так, чтобы немного выглядывал фарш. Хорошо обжарьте с обеих сторон, после чего выложите их на бумажное полотенце, чтобы сбежало лишнее масло. Приятного аппетита!
Теги:
беляши
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru