» » » » Фаршированный картофель

Фаршированный картофель - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 575
Готовится за: 1 час
Порций: 3
Фаршированный картофель
Отличный и несложный рецепт очень вкусной закуски. Она не будет лишней даже на праздничном столе. Давайте приготовим вместе!

Ингредиенты

  • Картофель- 1кг
  • Мясной фарш- 300г
  • Лук- 2шт
  • Морковь- 100г
  • Томатная паста- 1ст. л.
  • Растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Фаршированный картофельПодберём весь картофель одинаковый по размеру и попробуем открыть в себе скульптора, так как нам нужно из каждой картофелины вырезать форму для фаршировки. Для этого обчистим его, срежем низ, чтобы картофель был устойчивым, и выймем серединку, можно ложечкой.
  2. Фаршированный картофельТеперь приготовим фарш. Для этого мясной фарш смешаем с мелконарезанным, либо перемолотым через мясорубку луком и чесноком, посолим и поперчим.
  3. Фаршированный картофельНафаршируем наш картофель.
  4. Плотненько выложим в кастрюльку, зальём до половины водой и поставим вариться до полуготового состояния.
  5. Фаршированный картофельТем временем приготовим подливку. Мелконарезанные лук и морковь обжарим на растительном масле, добавим немного воды и томат. пасту, посолим и зальём в картофель.
  6. Фаршированный картофельПротушим картофель до готовности.
    Подадим на стол охлаждённым, с овощной нарезкой. Приятного аппетита.
Теги:
картошка
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru