» » » » Роллы Калифорния

Роллы Калифорния - Пошаговый рецепт приготовления

Автор: 0 комментариев 934
Готовится за: 30 минут
Порций: 2
Роллы Калифорния
Типичный вариант урамаки, рис – снаружи, нори – внутри.

Ингредиенты

  • Авокадо- 1дол.
  • Икра тобико- 1ч. л.
  • Мясо краба- 30г
  • Рис (суши-меши)- 100г
  • Нори- 1 лист.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Роллы КалифорнияНа циновку кладем лист водоросли нори. Смачив руки в воде, берем рис и аккуратно формируем колбаску, уминая тем самым рис. Затем выкладываем его на листе нории, разглаживая ровным слоем.
  2. Роллы КалифорнияОчень аккуратно переворачиваем лист нори. Теперь слой из риса у нас должен оказаться снизу.
  3. Роллы КалифорнияПо центру листа нори выкладываем дорожку из майонеза.
  4. Роллы КалифорнияПоверх майонеза выкладываем крабовое мясо.
  5. Роллы КалифорнияПоверх крабового мяса выкладываем тонкие дольки очищенного от кожуры авокадо.
  6. Роллы КалифорнияПри помощи циновки, аккуратненько сворачиваем рулет. Проглаживаем через циновку, формируя ролл и подравнивая его края.
  7. Роллы КалифорнияУ нас должен получиться ровненький, чудесный ролл, на который мы выкладываем икру тобико и снова проглаживаем через циновку.
  8. Роллы КалифорнияНаши роллы практически готовы, остается только нарезать порционными кусочками, высотой около 2 см., используя острый нож, смоченный водой.
Теги:
роллы
Поделитесь в социальных сетях:
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Анонимный кулинар, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Copyright © 2016 - To Cook. Сделано в PROLike
Еще древние утверждали, что мы - это то, что мы едим. Поэтому нашей идеей является дать возможность обменяться лучшими находками людей, для которых еда является важной частью жизни. Приглашаем на наш сайт TO-COOK.RU для общения, обмена рецептами и поиском новых блюд.
Рейтинг@Mail.ru